Wie wir
die
Fliege
machen?

Zurück zur Natur

Insekten als Lösung

Insekten bringen viel Potential mit, uns bei den Herausforderungen der heutigen Zeit zu unterstützen. Sie sind Meister im Upcycling, stecken voller wertvoller Nährstoffe und verbrauchen in der Aufzucht im Vergleich zu herkömmlichen Proteinquellen weniger Ressourcen. Ausserdem sind Insekten eine natürliche und sehr schmackhafte Nahrungsquelle für zahlreiche Tiere.

Für eine nachhaltige und langfristige Proteinversorgung eignen sich die Schwarzen Soldatenfliegen und ihre Larven besonders gut, da sie minderwertige Nebenströme aus der Agrar- und Lebensmittelindustrie effektiv und ressourcenschonend in nur 2 Wochen in wertvolle Nährstoffe aufwerten können. Das machen wir uns zu Nutze.

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Mit Upcycling gegen die Verschwendung

Wir füttern unsere Larven mit einer Mischung aus organischen Nebenströmen aus der Agrar- und Lebensmittelindustrie. Das sind vor allem Produkte, die den optischen Standards für den Verkauf nicht entsprechen und daher in der Regel entsorgt werden müssen. Diese Produkte erhalten wir von lokalen Produzenten und Verarbeitungsbetrieben, die ihre Nebenströme sinnvoll verwerten möchten. Auf diese Weise betreiben wir eine lokale Kreislaufwirtschaft und schaffen nachhaltige Alternativen zu herkömmlichen Futtermitteln wie Fischmehl und Sojaschrot. Zusätzlich nutzen wir die anfallenden Reststoffe und stellen daraus einen Dünger her, der neue Pflanzen für die Lebensmittelversorgung ertragreicher heranwachsen lässt.