Unsere Produkte
Unsere Larven wandeln regionale Nebenströme effektiv in Protein und Energie um. Auf dieser Basis stellen wir verschiedene Produkte für unterschiedliche Einsatzgebiete her. Auch das Restsubstrat aus der Larvenzucht nutzen wir und stellen daraus einen Dünger her.
Getrocknete Larven
Haben die Larven ihr Idealgewicht erreicht, werden sie direkt nach der Ernte schonend getrocknet. Durch den Entzug von Wasser sind sie ohne Probleme bei Raumtemperatur haltbar.
Weitere Infos- Protein- und Fettgehalt zwischen 40 – 50 %
- ausgewogene Zusammensetzung hochwertiger Aminosäuren
- reich an gesunden Fettsäuren
- hoher Gehalt an Kalzium und Vitamin B1
- in dieser Form sind sie sowohl für Heimtiere als auch für Wildtiere ein beliebter Snack
Proteinmehl
Unser Proteinmehl besteht aus getrockneten Larven, die gemahlen und teilentfettet werden. So entsteht ein einfach zu verarbeitendes und lange haltbares Mehl.
Weitere Infos- Proteingehalt durch Entfettung 50 – 60 %
- geringer Restfettgehalt erleichtert die Weiterverarbeitung
- reich an essentiellen Aminosäuren
- leicht verdaulich
- als Zutat für Heimtiernahrung oder für die Fütterung in Aquakulturen
Fett
Unser Fett ist das reine Fett der Larven. Es wird während der Herstellung des Proteinmehls extrahiert.
Weitere Infos- hoher Anteil mittelkettiger Fettsäuren, v. a. Laurinsäure
- kann 1:1 umstrittene Öle, wie z. B. Palmöl, ersetzen
- fördert die Darmgesundheit und stärkt das Immunsystem
- leicht verdaulich
- perfekt geeignet als nachhaltige Energiequelle in Futtermitteln oder als Basis für Kosmetika und Pharmazeutika
Dünger
Unser Dünger besteht aus allem, was in der Larvenproduktion übrigbleibt. Dazu gehören restliche Nahrungsfasern, Exkremente und Häute der Insekten. Nach der Ernte der Larven wird dieses Restsubstrat einer Hitzebehandlung unterzogen.
Weitere Infos- reich an organischer Substanz und Chitin
- vorteilhafte Kombination wichtiger Mineralstoffe
- stimuliert die Aktivität wichtiger Bodenorganismen
- stärkt die pflanzeneigenen Abwehrstoffe
- ist die perfekte Wahl für eine nachhaltige Düngung von Pflanzen
Zukunftspotential
Aktuell sind in der EU und der Schweiz Insekten als verarbeitetes tierisches Protein als Futtermittel für Heimtiere und in der Aquakultur, unter Einhaltung bestimmter Richtlinien, zugelassen (Commission Regulation (EU) 2017/893; VTNP 916.441.22). In diesen Richtlinien werden beispielsweise auch die Futtersubstrate genau definiert, die zur Aufzucht der Schwarzen Soldatenfliegenlarven zugelassen sind.
Im August 2021 wurde die Zulassung in der EU auf Nutztiere, wie Schweine und Geflügel, ausgeweitet (Commission Regulation (EU) 2021/1372). In der Schweiz ist der Einsatz von verarbeitetem Insektenprotein in der Fütterung von Schweinen und Geflügel aktuell noch nicht erlaubt. Wir sind sicher, dass die Schweiz dem Beispiel der EU folgen wird und rechnen spätestens 2023 mit einer entsprechenden Gesetzesänderung für die Schweiz und Liechtenstein.
